吱吱的異想世界

最近家裡南瓜好多，所以決定來個非常南瓜的滋味吧!!!

製作過程：

材料：南瓜半顆、牛奶(量約與南瓜是牛奶：南瓜2：1)、奶油、義大利麵條、培根、  鹽巴及胡椒粉

先將南瓜切成薄片，熱鍋後放入奶油再加入南瓜拌炒，炒到發出香味後，加入牛奶，牛奶的量會決定之後的奶味，可以自己依喜好決定

加入牛奶後，先大火讓牛奶滾，也讓南瓜變軟，之後再調成小火，慢慢收牛奶，慢慢倒碎南瓜

即將快要完成的牛奶南瓜醬，如果想要更細緻，可以將醬放涼至40度，然後放進果汁機打成泥，不過我們想要享受南瓜顆粒的口感，所以沒有打泥

完成牛奶南瓜泥後，開始煮義大利麵，先將水煮滾後加入鹽巴，再加入義大利麵條，約煮到麵條內部全熟即可，不要煮太久，否則麵條過爛不Q就不好吃了

最後是培根，但是因為今天買不到培根，又來不及了，就買了火腿培根(不好吃XD)

原食譜培根的煮法是，將培根放在煮麵的水中燙熟，理由是培根不用煎的，因為怕煎培根的味道太重搶走牛奶南瓜的濃郁味道

不過，重口味如我家人，我們最後還是把火腿培根拿去煎了一下

都完成之後，開小火，把麵跟培根倒入牛奶南瓜醬中，加入適量鹽巴攪拌後就可以起鍋了

最後再依個人口味加入胡椒粉，因為牛奶南瓜容易膩，所以加入胡椒粉有解膩的功效，很搭喔!!!

成果分享：

老爸又是拿到義大利麵到吃完他都沒有說話，媽媽則說，牛奶跟南瓜真的是好朋友，很搭

麵中可以吃到牛奶跟南瓜濃濃的原味，好吃，作法也很簡單，你也可以試試看喔!!!